今津のいちご「あまおう」

今津の恵まれた自然、食、教育環境、生活環境を情報発信するため、今回は、今津の特産品であるいちごについて、福岡市いちご部会　今津支部のみなさんに協力いただき、取材させていただきました。

いちごは、11月半ば〜5月末までの約半年間が収穫時期。

日の出とともに収穫が始まり、ハウスが暑くなる前まで、午前中いっぱいの作業になるそうです。

今津地区には、70棟ほどのいちごハウスがあるとのことでした。

今津のいちご「あまおう」は、玄界灘のミネラルをふくんだ海風が当たるところでの栽培になるので、味の濃いいちごが育つそうです。

「あまおう」の名前の由来は、

あ・あかい

ま・まるい

お・おおきい

う・うまい

甘いいちごの王様になれるように〜との意味も込められているそうです。

今が、旬のいちご、今津のいちご「あまおう」を是非ご賞味くださいませ。